terça-feira, 7 de outubro de 2008

Queijadinhas de leite


Ingredientes: 0,5l de leite, 100gr de farinha, 175gr de açúcar, 50gr de manteiga, 2 ovos

Pré-aquecer o forno a 180º.
Bater os ovos com o açúcar e a manteiga derretida (mas morna). Juntar a farinha e o leite e misturar bem.
Colocar em formas de queijadas( eu coloquei nas formas de silicone) e levar ao forno por 15 minutos (as minhas ficaram 25 minutos).
Retirar quando estiverem douradas e colocar em forminhas de papel plissado.

Esta receita foi fornecida pela querida Risonha; obrigada, ficaram óptimas!



Como as formas já não me cabiam no forno e não queria esperar para colocar mais, resolvi dispor o resto em duas tigelas e levar ao micro ondas na potência máxima por 3 minutos. Polvilhei com bastante canela (que adoro) e , não é que ficou bom? Apanhei uma dor de barriga porque as comi ainda quentes :-( , mas, já estou pronta para outra LOL

2 comentários:

Vânia Medeiros disse...

E ve la se ofereceste!... Agora sabia mesmo bem com o meu chazinho de lucia lima :D
Obrigada pela partilha amiga*

Carla disse...

LOL, se quiseres posso levar no Sábado, não quero que fiques com desejos ;-)
bjcas