Ingredientes: legumes à escolha (usei, cenoura, brócolos,courgetes e chuchus), 1 pacote de natas,fatias de fiambre de frango, 2 ovos , sal , pimenta , 3 chávenas de leite , pão ralado.
Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Descascar os legumes e cortá-los aos pedaços.Coser os legumes em água com sal durante 3 minutos.
Escorrer os legumes e colocar numa assadeira camadas alternadas de legumes e fiambre.
Bater as natas com os ovos, sal, pimenta e o leite. Deitar a mistura sobre o preparado .Polvilhar com pão ralado integral (quem gosta pode utilizar queijo) e levar a gratinar no forno.
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