Ingredientes:cerca de 600 grs de carne picada, 1 sopa de cebola, 3 c. sopa de maionese, 2 ovos cozidos, 1 alho francês e 1 cenoura cortados em juliana, fiambre às fatias.
Amassar a carne picada com a sopa de cebola e a maionese. Misturar bem.Estender sobre uma folha de papel alumínio até formar um rectângulo.Por cima dispor as fatias de fiambre, seguida do alho francês e da cenoura.Colocar os ovos cozidos no meio, e, com a ajuda do papel de alumínio, enrolar como se fosse uma torta.
Vai ao forno (220º) durante cerca de 30 minutos.A 10 minutos do fim destapar o rolo (retirar o papel alumínio de cima) de forma a alourar um pouco.
Delicioso.
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