terça-feira, 11 de novembro de 2008

Salame de chocolate


Ingredientes: 200 gr de açúcar, 200 gr de chocolate em pó, 250 gr de bolacha maria, 125 gr de manteiga, 4 gemas (utilizei 2 ovos)

Numa tigela misturar o açúcar com o chocolate em pó. Juntar a manteiga derretida e as gemas, uma a uma, envolvendo bem com a colher de pau.
Por fim juntar as bolachas partidas em pedaços e envolver bem.
Deitar a massa sobre papel de alumínio que foi previamente colocado numa forma de bolo inglês), e levar ao frio até solidificar .
Retirar do frio, partir em fatias e servir.

Receita retirada do blog da Risonha.

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