Sempre fiz as pataniscas da forma tradicional, mas, desta vez, adicionei novos ingredientes e também vi esta fantástica ideia no blog da Belinha; em vez de fritar,colocar a massa numa forma e vai ao forno. Sem dúvida muito mais saudável e muito saboroso também.
Ingredientes:2 postas de bacalhau cozido e desfiado, 1 cebola pequena cortada aos pedacinhos, 3 ovos, 3 c. sopa de farinha, 8 delicias do mar cortadas às rodelas, espinafres q.b., sal, pimenta moída,salsa e coentros picados.
Misturar todos os ingredientes e se for necessário adicionar um pouco de água de forma a não ficar muito "massudo". Colocar numa forma de silicone a vai ao forno .
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