Ingredientes: 2 ovos, 150g de açúcar amarelo, 200g de farinha de milho, 1 colher (café) de fermento em pó, 1 colher (sopa) canela em pó, 2 colheres (sopa) de manteiga 80g de chocolate em tablete de culinária, manteiga e farinha de milho q.b.
Aqueça o forno a 180ºc
Forre um tabuleiro com papel vegetal, unte-o com manteiga e enfarinhe-o com farinha de milho, misture os ovos com o açúcar,junte-lhe a farinha, o fermento e a canela em pó e amasse. Adicione a manteiga à temperatura ambiente e continue a trabalhar a massa, até todos os ingredientes se encontrarem bem incorporados .
Disponha pequenos montinhos de massa sobre o papel vegetal e salpique com pedacinhos de chocolate. Leve ao forno por 12 minutos.
Solte as bolachas ainda quentes da folha de papel vegetal.
Depois de frias guarde-as em caixas herméticas.
A fotografia não ficou muito boa, mas as bolachas ficaram saborosas :-)
A receita foi tirada da Net , mas não fiquei com a indicação da fonte.
Quando guardo fotos com marca de água aí de certeza que não me esqueço, caso contrário... A cabeça não dá para tudo :-(
3 comentários:
Claro amiga, a cabeça não é pc :D olha Carlinha adorei as bolachinhas, sabes gosto muito da farinha de milho, o sabor é muito bom, e as tuas bolachas ficaram gulosinhas,temos doçeira rsrsrs, beijoquinhas.
E muito boa é a minha, embora não seja como antigamente , a idade já faz destas coisas ;-) bjcas
Olá,
Tudo muito giro!
Espreita as novidades do nosso blog. Até temos camisolinhas para cães e gatos...Muito originais!
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