quinta-feira, 5 de março de 2009

Choco frito


Ingredientes (para 2 pessoas):500 grs de choco limpo, 3 dentes de alho, 1 limão, sal, pimenta, 2 ovos, farinha e pão ralado q.b., óleo

Temperar os chocos com o alho, o sal, pimenta e o sumo do limão.
Deixar marinar de um dia para o outro. Passar os chocos por farinha, ovo e pão ralado. Fritar em óleo bem quente.

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