segunda-feira, 2 de março de 2009

Frango com legumes





Ingredientes: 1 frango (eu como adoro asas utilizei umas que tinha lá em casa e peitos de frango), cenoura ralada, 3 tomates cortados aos pedaços, 1 alho francês não muito grande às rodelas, polpa de tomate (200 ml), azeite, 2 cravinhos, 2 colheres (sopa) molho inglês, sal , 1 caldo galinha, 2 dl de vinho branco, 1 colher (sopa) massa de alho.

Colocar tudo num tacho e vai cozendo em lume brando.

Fui fazendo a receita aproveitando o que tinha em casa e , ficou delicioso!

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