quarta-feira, 29 de abril de 2009

Pudim de pão no microondas



Ingredientes: 500 ml de leite, 3 ovos, Raspa de 1 limão, 7 colheres de sopa de açúcar (coloquei 5), 2 carcaças, caramelo

Numa taça misture o leite com o pão partido aos bocadinhos e leve ao microondas por 4m, em potencia alta.
Entretanto, bata os ovos com o açúcar.
Reduza o pão a puré com a ajuda da varinha mágica e vá misturando, devagar, este preparado aos ovos, mexendo sempre.
Unte um pirex com caramelo e despeje o preparado.
Leve ao microondas por 7 m, em potência máxima. Transfira depois para o forno pré aquecido por mais 5/7 m ou até dourar por cima.

Retirei esta fantástica e prática receita das Receitas com muita amizade

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