Esta foi mais uma receita que saiu para aproveitar uma lata de leite de coco e um pacote de natas abertos.
Ingredientes: 1/2 lata de leite de coco, 100 ml de natas, 1 frango pequeno, 1 sopa de cebola.
Passar os bocados de frango pela sopa de cebola e dispor num tabuleiro de ir ao forno.
Regar com o leite de coco,as natas e,se o frango ainda não estiver quase coberto,adicionar leite magro.
Vai ao forno (180º) até lourar; virar a meio tempo.
Ficou delicioso, não há dúvida que o leite de coco dá muito mais sabor aos pratos.
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