sexta-feira, 27 de novembro de 2009

Pudim de pão com laranja no microondas


Ingredientes: 1 laranja, 4 fatias de pão de forma, 3 ovos, 1/2 litro de leite, 7 c. (sopa) de açúcar, caramelo q.b.

Numa taça misture o leite com o pão partido aos bocadinhos e leve ao microondas por 4m, em potencia alta.
Entretanto, bata os ovos com o açúcar, a raspa da laranja e o sumo de 1/2 .
Reduza o pão a puré com a ajuda da varinha mágica e vá misturando, devagar, este preparado aos ovos, mexendo sempre.
Unte um pirex com caramelo e despeje o preparado.
Leve ao microondas por 7 m, em potência máxima ou até espetar um palito e o mesmo sair limpo.

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