terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Sushi em casa


 
Livro escrito por Anna Lins e Paulo Morais que dá uma grande ajuda a quem se quer aventurar por estas maravilhas nipónicas.
Desde os tradicionais rolos com um único ingrediente ao sashimi , temos muitas sugestões para experimentarmos em nossa casa.
Primeiro livro do género escrito por Portugueses tem uma parte que adorei: entradas, receitas e decorações feitas com legumes para encantar e deliciar os mais novos.
Um "must" para entusiastas desta cozinha.
 
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