Gelatina nutritiva light de maçã

Para quem gosta de maçã assada ,o sabor é muito similar mas menos doce e mais suave :-)

Ingredientes: 1 gelatina light de maçã, pau de canela, 1 colher de adoçante, 2 maçãs reinetas, 2.5 dl de leite magro.

Cozer as maçãs com o adoçante (próprio para ir ao lume) e o pau de canela. Após estar cozida, retira-se e esmaga-se. Na água (+- 2 dl) que sobrou da cozedura da maçã dissolver a gelatina. Adicionar ao puré da maçã e por fim adicionar o leite. Mexer bem e vai ao frio.