sábado, 23 de agosto de 2008

Salada colorida


Nada melhor no Verão do que comer uma saladinha, Também é uma óptima forma de aproveitar as sobras que temos por casa; foi o que fiz.

Coloquei numa tigela agrião, 1 beterraba cozida cortada aos pedaços, 1 ovo cozido (que tinha sobrado do dia anterior), 1 tomate, delicias do mar cortadas as pedaços, hortelã picada. Temperei com sal, azeite e vinagre de figo.
Uma maravilha...

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