Tarte de maçã

Tinha lá por casa uma massa folhada a terminar a validade e muitas maçãs, então saiu isto;

Colocar a massa folhada na tarteira, picar o fundo com um garfo. Por cima dispor as maçãs descascadas e descaroçadas, cortadas em fatias finas.
À parte bater 2 ovos, 1 iogurte natural, 1 pacote de natas , 1 colher de sopa de maisena, 2 colheres de sopa de açúcar, canela a gosto e dispor por cima da tarte.
Vai ao forno (210º) , quando começar a alourar polvilhar com açúcar baunilhado e canela em pó.

Ficou muito bom, não muito doce.