Lasanha de salsicha com legumes

Ingredientes: placas de lasanha (massa fresca), 1 lata de salsichas, 1 embalagem de molho béchamel (500 ml), leite q.b, molho de tomate (200 ml), legumes à escolha (utilizei brócolos, soja, bambu e cenoura).

Num tabuleiro de ir ao forno colocar metade do molho de tomate, espalhar.
Colocar uma salsicha na massa e enrolar como se fossem cannelonis, dispor no tabuleiro. Por cima e nos lados colocar os legumes.
Cobrir com o restante molho de tomate e o molho béchamel misturado com o leite para não ficar tão espesso.
vai o forno até dourar.

Coloquei o bambu mas tem um cheiro e sabor muito característicos que não agradam a toda a gente, por isso os legumes convêm ser do vosso agrado.