Pêras bêbedas

Não gosto muito de pêras mas adoro-as desta forma.
Ficam deliciosas :-)

Descasque as pêras mantendo o pé. Vá-as colocando de pé num tacho alto. deite o vinho tinto até meio e coloque água até só ficarem com o pé de fora. Adicione açúcar a gosto (coloquei umas 6 colheres de sopa) e 1 ou 2 paus de canela (coloquei 2 porque além do sabor adoro o cheiro que deixa na casa ).
Tape e deixe ferver em lume brando até estarem macias ~.
Desfrute!

Salada de fruta

Ingredientes: fruta que tiver por casa (ideal para aproveitar fruta madura) no meu caso coloquei laranja , ananás, banana, maçã e pêssego, 1 pau de canela, sumo de fruta e 1 dl de vinho do Porto.

Descascar a fruta e cortá-la aos pedacinhos, adicionar um pau de canela , sumo de fruta (coloquei Bongo de laranja) até 3/4 da fruta e o vinho do Porto.
Mexer cuidadosamente e deixar apurar.

Sobremesa fresca

Aproveitando a "onda" de inventar cortei duas fatias de melão aos bocados, adicionei um iogurte natural e Corn Flakes esmagados. Ficou uma sobremesa suave e fresquinha.Para os mais gulosos podem adicionar um pouco de açúcar e para quem gosta canela, fica delicioso.