A criança que não queria falar

Este livro relata-nos a história verídica de uma professora que ensina crianças "especiais" e depara-se com uma criança de 6 anos muito problemática (foi-lhe enviada por ter incendiado outra criança) mas simultaneamente muito inteligente.Com a aproximação e dedicação cria-se um circulo de confiança que permite descobrir as reais capacidades e carências de Sheila.
Um óptimo livro embora houvesse uma parte em que tive de fechar o livro e chorei ( a parte é que Sheila é agredida sexualmente por um tio tremendamente cruel)...
Faz-nos pensar na complexidade do ser humano e que no fundo, com tremenda paciência e tenacidade e amor , não nos podemos esquecer do principal, podemos atingir os nossos objectivos e tentarmos ser o mais felizes possível.

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Botas para bebe

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Pequena Toalha

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Outro Cachecol

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Bolo diferente

Este bolo fica muito fofinho, parece pão de ló (mas fiz com farinha de trigo)
retirei a receita
deste site

Ingredientes:
2 xícaras bem cheias de açúcar ,100g de margarina sem sal ,4 ovos (claras em neve) ,
1 xícara de leite de coco ,2 ½ xícara de farinha de mandioca crua peneirada ,1 pitada de sal ,1 colher (sopa) de fermento

Bata o açúcar, a margarina e as gemas até obter um creme fofo. Junte o leite de coco e a farinha de mandioca. Retire da batedeira e acrescente delicadamente as claras, o sal e o fermento. Despeje numa forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido. Desenforme morno.

Cachecol felpudo :-)

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A estrela de Joana

Este foi um daqueles livros que tive de ler. Para começar fazia-me (e ainda faz) confusão, revolta-me todo o ser , pensar que podem existir pais capazes de fazer mal aos seu filhos. Gostaria também de saber quais os pormenores inerentes a esta investigação tão mediática (não tanto como a de Maddie, a pobre Joana não tinha uns pais tão influentes).
Este livro traz-nos isso. deixa-nos "espreitar" um pouco os contornos deste caso macabro que envolveu tantas pessoas das quais algumas saíram ilesas, continuo sem saber porquê...
Uma história revoltante com intervenientes simples mas ao mesmo tempo tão sórdidos, frios e calculistas. É triste pensar que até para nascer é preciso ter sorte, ter sorte de calhar numa família que nos ame e respeite, que nos dê a dignidade que deveríamos ter por direito...
Ao mesmo tempo este livro é uma homenagem à Joana, que nunca deve ter tido a atenção e carinho que merecia, uma criança que não teve oportunidade de mostrar ao mundo o que valia .
Um livro simples mas de alguma maneira elucidativo e que nos faz lembrar a complexidade e deturpação da mente humana..

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Matinha para bébé

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Semifrio light de morango

Fiz este semifrio principalmente para aproveitar fruta madura que tinha em casa e uns iogurtes fora do prazo (apenas 2 dias )

Ingredientes: Para a massa- 250grs de bolacha integral moída, 150grs de manteiga, 1 ovo.
Para o recheio: 3 iogurtes naturais, 1 lata de leite condensado light, 5 folhas de gelatina, morangos descascados e cortados (como não tinha, aproveitei uma manga madurinha), 1 gelatina de morango.

Para a massa: amassa-se a bolacha moída o ovo e a manteiga e forra-se o fundo de uma forma com aro amovível. Reserva-se.
Para o recheio: batem-se os iogurtes, adiciona-se o leite condensado sempre a mexer. Após colocar as folhas de gelatina de molho em água fria, escorrem-se e derretem-se no micro ondas com muito pouco leite. Adiciona-se ao preparado e bate-se novamente. Coloca-se a fruta e envolve-se.
Este creme é colocado na forma por cima da bolacha e vai ao frio mais ou menos 1 hora.
Prepara-se uma gelatina de morango conforme as instruções e, depois de deixar arrefecer, colocar na forma por cima do recheio.
Vai ao frigorífico até solidificar e está pronto a desenformar.
É muito bom, pouco doce e nada enjoativo. É fresquinho, ideal para esta altura.

Botas para adulto

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Casaco bebe

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Tarte de amêndoa

Ingredientes: Massa: 100 grs de açúcar, 2 ovos, 3. c. sopa de leite, 80 grs de manteiga à temperatura ambiente, 220 grs de farinha, 1 c. de café de fermento, manteiga para untar , farinha para polvilharrecheio: 2.5 dl de leite, 100 gr de amêndoa palitada, 100 gr de açúcar, 80 grs de manteiga à temperatura ambiente.

Unte uma tarteira com manteiga, polvilhe-a com farinha e reserve. Ligue o frono a 180ºC.Faça a amassa: misture o açúcar com os ovos, o leite, a manteiga, a farinha e o fermento; amasse bem. Tape com um pano e deixe repousar durante 10 minutos.. Estenda a massa, forre a tarteira e leve a meio do forno, durante 20 minutos.Entretanto, prepare o recheio: leve ao lume o leite com a amêndoa, o açúcar e a manteiga. deixe ferver até ficar cremoso e reduzir para metade.retire a tarte do forno e altere a temperatura do mesmo para 220ºC. Espalhe o creme por cima e leve a meio do forno, durante 3 a 4 minutos. retire assim que a amêndoa ficar dourada.Foi a primeira vez que fiz esta tarte,e , até que não saiu mal.Só tinha um inconveniente, ficou ligeiramente seca , mas , eu coloquei metade da manteiga indicada na receita, deve ter sido por isso .Só me lembrei de tirar a foto no dia seguinte

Os nossos fiéis companheiros

Ainda agora acabei de ler notícias de abandono de animais, principalmente nesta época de férias.

É uma coisa que não compreendo e que me revolta profundamente; como é que alguém é capaz disso....

Mas, se conseguem matar a própria família à facada, tiro, atirar um filho pela janela como se estivesse a sacudir o pó... como é que vão ligar a uns pobres animais....

Queria acreditar que a nossa sociedade está a evoluir e a perceber que os animais , apesar de não serem racionais (embora na minha opinião são mais racionais que muitas pessoas), têm sentimentos e sofrem tanto como nós. Imaginem um ser habituado a conviver com uma família de repente se encontra na rua perdido, sem alimentação , completamente desorientado...

Depois vai parar a um canil ou gatil que não tem as mínimas condições de o ter e que talvez, se não encontrar um lar, vai ser abatido, simplesmente porque , está a mais...

É impossível de compreender... Por isso apelo ao vosso bom senso e ensinem às vossas crianças que todos os seres merecem o nosso respeito e atenção,se não sabem se podem ter um animal não o tenham , porque é um compromisso para toda a vida e não apenas um brinquedo que se tem enquanto é pequeno, engraçado e não dá muito trabalho.

Os animais são os seres mais leais que alguma vez poderemos ter, experimentem lhes dar um pouco de atenção e carinho e verão tudo o que recebem em troca!!!

As pragas

Mais um filme com a fantástica Hillary Swank em que o suspense nos acompanha até ao fim (confesso que descobri o fim uns 15 minutos antes, mas gostei na mesma).
Swank é uma ex missionária que se tornou uma expert em desmascarar fenónemos ditos religiosos. Após a sua família morrer assassinada devida à "fé" de uma aldeia, Hillary tenta comprovar cientificamente todos os factos atribuídos à fé.
Surge então numa pequena cidade uma sucessão de acontecimentos dificéis de explicar cientificamente e que parecem a sucessão das pragas bíblicas.
O filme tem óptimas representações e faz-nos passar um óptimo bocado, principalmente para quem gosta de filmes do género.

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Camisola Verão

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Tarte de mousse de chocolate

Ingredientes: 1 base de tarte já feita, 1 mousse de chocolate instantanea (caseira fica melhor, mas estava com preguiça ), sumo de 1 laranja, coco ralado, amendoa laminada (com nozes ainda deve ficar melhor).

Tinha em casa uma base já meia partida e para aproveitar "inventei" esta tarte. Picar com um garfo a base da tarte, despejar por cima o sumo de 1 laranja. fazer a mousse de acordo com as instruções e colocar por cima. Polvilhar com amêndoa laminada e coco ralado.

O último rei da Escócia

Este filme retrata a história de Idi Amin Dada um ditador que governou Uganda na década de 70 e de um jovem médico que parte para África na esperança de obter um pouco de aventura romance e também , claro , de prestar auxilio médico. Estas duas personagens encontram-se devido a um pequeno acidente e o ditador impressionado contrata o jovem para seu médico pessoal. Gradualmente o médico descobre o mundo de terror e crueldade que o rodeiam e tem de lutar pela sua sobrevivência. É um filme que retrata com bastante fidelidade o mundo cruel que Amin criou (estima-se que esteve na origem de 300 mil mortes). Com excelentes interpretações , um filme que fica na memória e me fez investigar a história de Uganda com a qual não estava minimamente familiarizada.

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O manuscrito de Sónia

Sou uma livroaholic, confesso.

Não consigo passar sem um livro na cabeceira nem que seja para o ler por apenas 5 minutos (quando o tempo não dá para mais). Já li centenas de livros e tenho mais umas dezenas em stand-by na prateleira.

Gosto particularmente de ler casos verídicos, e é disso mesmo que retrata este "manuscrito de Sónia"; a dura realidade do mundo da prostituição contada por uma mulher que saiu do Brasil cheia de sonhos e chegou ferida pela dura realidade.

Mariana Brasil é o pseudónimo utilizado por Sónia uma ex-prostituta que percorreu a Europa em busca de um sonho (adquirir uma casa para a sua família). Viveu situações extremas desde ser prostitua de rua até ser de luxo, ganhou muito, perdeu mais.

Paulo Coelho foi o seu "padrinho" já que me 1999 leu o manuscrito e incentivou a sua publicação, também serviu de inspiração para o célebre "11 Minutos".

Um livro a não perder...

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Transformers

Já não me lembro de ver esta série na minha infância... Eu era mais de "O meu pequeno pónei", "Candy Candy", "O Panda tao-tao" e afins :-)
Mas o meu mais que tudo queria ir ver o filme e por isso fiz-lhe a vontade. Não sei se era por as minhas expectativas estarem mito baixinhas , o que é certo é que gostei do filme; óptimos efeitos especiais e uma parte cómica mais soft que dá para descansar os ouvidos do som das batoladas de metal a partir...
Não posso dizer se a história é fiel ou não porque como já referi não me recordo da série (sim, eu vivia neste planeta, mas...tinha outros interesses).
O que é certo é que apesar do filme durar 1:43m o tempo foi bem empregue e saí mentalizada que ia haver uma sequela e que até iria ver (se calhar desta vez com mais expectativas que sairão defraudadas.., a ver vamos).
Se gostam de acção , adicionem na vossa lista de filmes a ver

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Tarte de leite condensado com fruta

Tinha eu lá em casa meia lata de leite condensado cozido e lembrei-me de aproveitar alguns restos, então saíu esta tarte , por sinal (já diziam os outros) "bem boa" .

Ingredientes;1 embalagem de massa folhada, meia lata de leite condensado cozido, 2 ovos, 2 dl de leite, 1 iogurte natural, 2 bananas , 1 maçã , canela.Colocar a massa folhada na tarteira. Misturar o leite condensado, o leite normal, os ovos e o iogurte.Na tarteira colocar 1 banana partida às rodelas, colocar por cima metade do creme, colocar mais 1 banana à rodelas e de seguida o restante creme.No cimo dispor a maça, cortada em fatias finas e no final bastante (eu adoro ) canela.vai ao forno (200º), durante 30 minutos.

Foi uma experiência a repetir :-)

Bolo guloso de chocolate

Este bolo foi feito pelo meu marido , sim, ele de vez em quando fica inspirado e foi retirado da revista Mulher Moderna na Cozinha nr 136 (é a foto da capa).

Ingredientes: 5 ovos, 275 gr. de açúcar, 200 gr de chocolate(tabelete), 200gr de manteiga, 220 gr de farinha, 1 c. (sobremesa) de fermento em pó, 2 dl de natas, 1 lata de leite condensado cozida (só foi utilizada 1/2), manteiga para untar, farinha para polvilhar.Unte uma forma redonda de 22 cm com manteiga e polvilhe-a com farinha . Ligue o forno a 170º. Bata bem as gemas com 200 gr de açúcar e reserve. À parte, derreta o chocolate partido em pedaços, juntamente com a manteiga. Retire e adicione ao preparado anterior, vertendo pouco de cada vez e batendo sempre.Peneire a farinha com o fermento e adicione também ao preparado, Por fim, bata as claras em castelo, envolva na massa, verta na forma. leve a meio do forno a cozer, durante 50 minutos. retire, desenforme morno e deixe arrefecer por completo. Corte o bolo em 3 partes (só cortamos em 2) na horizontal e reserve.Bata as natas e adicione-lhes o açúcar restante, batendo mais um pouco. Coloque num saco de pasteleiro com boquilha frisada e recheie as 3 partes do bolo, reservando um pouco para a decoração. Componha o bolo e coloque-o num prato de servir.Abra a lata de leite condensado já cozida, retire o conteúdo, mexa bem e verta sobre o bolo. deixe escorrer um pouco e decore com o chantili reservado.

Agora as minhas considerações; o bolo fica bom mas , na minha opinião é um pouco enjoativo e muito doce. para a proxima cortamos no chocolate e no açúcar, mas de 1 a 10 dou...7.