quarta-feira, 14 de outubro de 2009

Bolo de ananás no microondas


Ando na "onda" de receitas rápidas,e , o micro ondas revela-se um excelente aliado ;-)
Vi esta receita nas receitas de amizade
e resolvi experimentar.
É muito rápido e saboroso.

Ingredientes: 1 chávena de farinha (usei integral), 1 chávena de açúcar, 1 chávena de leite, 2 ovos, 1 colher de chá de fermento, ananás em calda, 3 colheres de chá de óleo, açúcar caramelo (A medida da chávena é de 200 ml)

Misturar tudo e numa forma de silicone, untar com o açúcar amarelo (eu coloquei caramelo liquido) e colocar as rodelas de ananás. Despejar o preparado e levar ao micro ondas por 10 minutos.

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